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河南冷库
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河南冷库

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河南冷库中的冷藏库是将不同温度的冷却食品或者冻结食品进行短期或者长期的储存.主要适用于肉类、水产等食品的贮存,而一般有此冷藏需求的食品或者其他物品,是为了保持它要求的温度保质储存,所以温度一般设置在-18℃,因为此温度下,食品的冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢.这样食品或其他物品贮存时间就可以延长,并保证其冷藏质量.


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发布时间:2017/7/27 0:00:00
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