【图文】保鲜冷库特色_保鲜库操作
来源:http://www.zzkeen.cn/news/476.html发布时间:2019-07-14
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小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资2.8万元左右.此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎.
保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸.制冷系统1.88万元与库体改造保鲜,保鲜冷库特色总投资不超过2.8万元.微观气调水果保鲜冷库.
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(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果,蔬菜,花卉,苗木等贮藏保鲜.
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高.如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%.一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤.一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著.当年投资,当年见效.
(3) 操作技术简单,维修方便.制冷设备微电脑控制温度,自冷库动保鲜库操作开机,停机,无需专人监护,配套技术经济实用.
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