【图文】河南冷库教你保养冷库_不同物品不同冷藏温度
来源:http://www.zzkeen.cn/news/405.html发布时间:2019-04-17
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河南冷库厂家说,在制冷设备的选择上,可以考虑能效比高,质量相对可靠的制冷设备,而且冷库设计配置要合理,能够满足冷库实际使用要求,因为制冷设备质量的优劣对能耗有相当大的影响,传统的开启式机组能耗大,现在多选择能效比高的进口或合资半封闭、全封闭及涡旋式制冷压缩机。同时要考虑冷凝方式、冷凝器的散热量、蒸发器的面积、膨胀阀的冷量等配套,以使制冷达到佳循环冷库,河南冷库教你保养冷库避免冷量不足或不匹配。
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在冷库冷藏物品的时候也是有一些需要注意的地方,由于冷库建成后制冷能力已经相对固定,而贮藏物品会有所不同,因此要根据不同的物品选择合适的温度,即冷藏不同的物品需要采用不同的冷藏温度和冷藏周期。至于冷藏物品的温度,一般来说,温度达到贮藏需要即可,温度太低会增加冷库的功耗,温度太高又会影响到储存食品的效果。而且可以采用包装化冷藏减少食品干耗,减少蒸发器的河南融不同物品不同冷藏温度霜次数,同时也起到节能的作用。
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