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河南保鲜库厂家介绍臭氧在冷库中的应用

来源:http://www.zzkeen.cn/news/300.html发布时间:2018-07-07

    说到冷库,想必大家并不陌生.其中,保鲜冷库可以保存各种人们日常吃的食品,以改善人们的生活水平和满足人们日益增长的物质生活需求方面为主要目的.所以,今天河南保鲜库厂家来具体给大家说说,臭氧在冷库中的应用有哪些?具体如下所示:
    在冷库中,主要的是低温,低温可以抑制微生物的生长.但是如果长时间不消毒,可导致储存的食物变质,造成损失.在过去,不理想的消除霉菌,如甲醛熏蒸和熏蒸过的过氧乙酸.这种方法既繁琐又容易造成墙壁、器具、设备和食物的污染.臭氧已广泛应用于冷库、杀菌等领域,具有良好的杀菌、无二次污染和使用方便等优点.可以说冷冻消毒,臭氧优先.
    现在,臭氧在冷库中的应用有三个主要方面:(1)杀死微生物,抑制细菌生长——杀菌和灭菌;(2)各种气味无机或有机化合物的氧化,脱臭;(3)氧化代谢产物,分解水果和蔬菜释放的乙烯,从而抑制新陈代谢,大大延缓水果和蔬菜的成熟过程,达到延长保鲜期的目的.


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