河南冷库建造厂家说说冷库除霉的方法

     河南冷库建造厂家介绍,霉菌爱在阴湿的地方生长,由于它能适应较低的温度,所以在冷冻厂的高温库中为害为严重.霉菌在冷库内生长后,孢子到处飞扬,对于肉类、蛋品的质量影响很大,所以霉菌是冷库内主要危害者.所以,对冷库进行除霉是非常有必要的.常见的冷库除霉方法有三种:机械除霉、物理除霉和化学除霉.下面河南冷库建造厂家来给大家说说.

    1、物理除霉法:是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉.霉菌生长的温度一般在-6～40℃之间,由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长,而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌.霉菌的生长和温度关系很大,所以在温度方面的控制只能适当的使用.用紫外光除霉是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用.
    但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33～3瓦特的紫外光辐射,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用.但是紫外光的作用受温度和湿度的措响,愈接近微生物生长正常温度,湿度愈高,杀菌除霉的能力愈强.紫外光能促进脂肪的氧化发濠,所以在使用时要注意.铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子,这样可以杀灭一部分霉菌.
    2、化学除霉法:此方法很多,用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白粉、氟化钠、羟基联苯酚钠等.
    3、机械除霉法:就是进行打扫和铲除生霉的部分,它也是和其他除霉法结合进行的.在机械除霉法中有一种空气洗涤法,这就是在进风口处装一喷水器,空气在循环时通过水帘而将霉菌的孢子洗去,这种方法就象现在的湿式冷风机一样,可以起到减少霉菌的效果.