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河南水果库厂家来说说夏季保养冷库的重要性

来源:http://www.zzkeen.cn/news/298.html发布时间:2018-06-22

    现在已经是夏天了,为了保持食物的新鲜度,冷库的使用也变得越来越多.但是,随着夏季冷库使用频率较高,制冷系统中的机器设备都处于高负荷运转当中,如果业主使用冷库时不注意维护保养,冷库较容易出现故障.所以,今天河南水果库厂家来说说夏季保养冷库的重要性.

    1、 冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间.
    2、 冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划.因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低.
    3、 冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入.所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补.
    4、 冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面.
    后,河南水果库厂家提醒大家,冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉.这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长. 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作. 

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