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【精华】如何解决冷库异味 冷库火灾的解决方案

来源:http://www.zzkeen.cn/news/104.html发布时间:2016-04-16

郑州科赢制冷设备有限公司是一家专业的河南冷库郑州速冻冷库公司,在上篇文章中我们了解了河南保鲜柜,今天我们就为大家讲解一下如何解决冷库异味 冷库火灾的解决方案;

【精华】如何解决冷库异味 冷库火灾的解决方案

冷库在使用时间长了之后,都会产生一些异味,特别是食物保鲜的部分,冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附

于冷库的墙壁.顶棚以及设备和工具上.

冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在. 入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋.肉.鱼等. 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉.蛋.或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质.不同气味的食品存在一个冷库库房内, 冷库通风不畅,温.湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味. 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生. 冷库中温度不下降解决,如何解决冷库异味致使肉品变质腐坏产生腐败味.这种情况多发生在鲜肉未冻结.冻透即转库贮藏.

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冷库一向具有难扑灭的情况,所以在冷库火灾时需要找到正确的解决方案,才能快速安全的解决问题冷库火灾的解决方案高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器,在冷库的应用中,可以将侦测主机安装于冷库外面,将空气取样管路延伸至冷库内部,这样侦测主机内部的高效抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主进行烟雾探测,解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题.另外,由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度(传统烟雾探测器的1000倍以上),因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号

同时在天花板下取样孔的间距建议在6m以内,这相当于取样孔保护面积在36m2以内在有货架的冷库内部,且天花板高度超过12m以上时,需在不同高度设置取样管路.而且回风取样可以有非常好的早期烟雾探测效果,尤其在冷库这样的冷库低冷库火灾的解决方案温环境,高温的烟雾颗粒被环境温度降温后失去向上的热浮力,很容易就被空调产生的气流带到回风口.以上的解决方法可以很好地解决问题,希望大家都要好好的记在心里.

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